جوانه گندم چطور درست کنیم؟
ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی موجود در جوانه گندم همه را قانع کرده است که این ماده مغذی را در رژیم غذایی خود وارد کنند. با‌این‌حال، این امکان برای همه ما وجود ندارد که جوانه گندم یا سایر جوانه‌ها را از سوپر مارکت‌های نزدیک تهیه کنیم و باید یاد بگیریم که جوانه گندم...
چرا جوانه گندم چاق می‌کند؟
مصرف جوانه گندم با میزان بالای کالری و فیبر، روش خوبی برای افزایش وزن است. در این مقاله این موضوع را با جزئیات بررسی می‌کنیم. برای جوانه گندم، خواص بسیاری را مطرح کرده‌اند. هم در طب سنتی و هم در علم پزشکی مدرن، به مصرف جوانه گندم، توصیه فراوان شده است. چاقی و افزایش وزن،...
خواص جوانه گندم برای کودکان
اگر جوانه گندم را در برنامه غذایی کودک خود قرار دهید، آسان‌ترین و سالم‌ترین روش را برای تقویت فرزند دلبندتان در پیش گرفته‌اید. جوانه گندم سرشار از گلوتن و مواد مغذی است؛ به همین دلیل متخصصان اطفال توصیه می‌کنند که از سن ۶ ماهگی به بعد، مصرف آن را در برنامه کودک خود قرار دهید....
چه غذاهایی با جوانه گندم می‌توان درست کرد؟
آنچه امروز می‌خوریم، ضامن سلامت فردای ماست. غذا، صرفاً جهت رفع گرسنگی یا به‌خاطر طعم لذیذ آن نباید مصرف شود، بلکه در کنار رفع نیازهای اولیه و طعم دلچسبش، باید نیازهای اساسی بدن را نیز تأمین کند. جوانه گندم از آن دست مواد خوراکی پرخاصیتی است که از دیرباز در وعده‌های غذایی ما ایرانی‌ها وجود...
جوانه گندم چیست؟
شاید شما هم پررنگ‌ترین تصویری که از جوانه گندم دارید، از دانه‌های تازه جوانه‌زده آخر اسفند باشد. جوانه‌های سفید رنگی که بر روی دانه‌های خیس‌خورده گندم ظاهر می‌شوند و در چند روز بعد، در برابر نور خورشید تبدیل به برگ‌های سوزنی سبزرنگ می‌شوند. سبزه گندم بر سر سفره هفت‌سین می‌نشیند و جوانه‌های گندم ناپدید می‌شوند....
بوی خوب گندم
به جرات می توان گفت که گندم بهترین و دوست داشتنی‌ترین محصول زمینی این جهان است. بذری که در پاییز کاشته می‌شود، به بار می‌نشیند، خوشه می‌دهد و در بهار و تابستان درو می‌شود. تا به حال پا به مزرعه گندم گذاشته‌اید؟ جایی که انعکاس تابش خورشید در خوشه‌های طلایی گندم تنیده می‌شود و شکوه...
خواص بی‌نظیر نوشیدنی عصاره گندم
در میان بسیاری از متخصصان تغذیه و علاقمندان به این حوزه، نوشیدنی عصاره گندم به «خون سبز» معروف است. این نام به‌دلیل میزان کلروفیل بالای موجود در این نوشیدنی است. البته علت دیگر این نام‌گذاری، خواص بالای این نوشیدنی در حفظ و ارتقاء سلامت ما است.
نوشیدنی عصاره گندم؛ اکسیری از دل تاریخ باستان
تا به حال آب گندم نوشیده‌اید؟ بسیاری از متخصصان تغذیه در دنیا به‌دلیل خواص بالای این نوشیدنی برای سلامتی، قرار دادن آن در رژیم غذایی را به مردم توصیه می‌کنند. قبل از اینکه این نوشیدنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بد نیست بدانید که از چه زمانی آب گندم به عنوان یک نوشیدنی...